الشوكولا السوداء تخفض ضغط الدم

ذكرت دراسة المانية نشرت فى الولايات المتحدة ان تناول مربعين صغيرين من الشوكولاه السوداء يوميا اى ما يعادل/30/ سعرة حرارية يكفى لخفض ضغط الدم دون زيادة الوزن.

ونقل عن الطبيب/ديرك توبيرت/ من مستشفى كولونيا الجامعى فى المانيا والمعد الرئيسى لهذه الدراسة قوله انه كان من المعروف سابقا ان تناول مئة غرام من الشوكولاته كل يوم يمكن ان يخفض ضغط الدم، الا ان الاطباء لم يكونوا يعرفون تاثير الكميات الصغيرة من الشوكولاتة السوداء الغنية بمادة الكاكاو والتى لا تحتوى سوى على نسبة ضئيلة من السكر والمواد الدهنية.

وشملت التجربة الكلينيكية التي أجريت خلال الفترة 2000 - 2005 /24/ امراة و /20/ رجلا تتراوح اعمارهم بين/56/ و /73/ عاما، جميعهم يعانون من ارتفاع ضغط الدم او لديهم استعداد للاصابة به.

وجرى تقسيم المشاركين الى مجموعتين الاولى تناولت يوميا ولمدة /8/ اسابيع /3ر6/غرامات من الشوكولاه السوداء التى تحتوى على/30/ ملغ من مادة البوليفينول، والثانية تناولت الكمية نفسها من الشوكولاه البيضاء الخالية من هذه المادة. والبوليفينول مادة قوية مضادة للاكسدة توجد فى العديد من النباتات والفاكهة مثل العنب ويبدو ان لها ايضا مفعولا موسعا للشرايين.

وقد لاحظ الباحثون فى نهاية هذه الفترة ان الاشخاص الذين تناولوا الشوكولاه السوداء حدث لديهم انخفاض متوسط لضغط الدم دون اى زيادة فى الوزن. فى المقابل فان المجموعة التى تناولت الشوكولاته البيضاء الخالية من الكاكاو لم يطرأ اى تغيير على ضغط دم افرادها.

شكرا نبيل الله يعطيك العافية على هالمعلومات المفيدة بس انا بدي الي بالصورة

تقبل مروري

» الشوكولاتة تقاوم ارتفاع ضغط الدم